lunes, 20 de noviembre de 2017

FIDEUA


La fideua és molt més fàcil de fer que la paella perque el temps de la pasta no és tant complicat com el del arroç. Normalment la fideua és de marisc o peix o ambdues productes.


Video de l'elaboració d'una fideau:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

TRUITAS

EL FOC

Actualment el foc practicament a desaparegut de les cuïnes, desplaçat per les plaques de vitrocerámica. Però encara hi han rituals alimentar...